Инновации в духовых шкафах: автоматические программы и функции пара

Что нового в духовых шкафах 2024 года?
Автоматические программы: упрощение процесса готовки
Преимущества духовых шкафов с функцией пара
Обзор топовых моделей современных духовых шкафов

Современные духовки предлагают большое количество программ и режимов, что облегчает процесс готовки и делает блюда более разнообразными. Среди них особого внимания заслуживают автоматические программы приготовления и функции пара. Мы расскажем какие модели считаются лучшими на рынке и их особенности.

Что нового в духовых шкафах 2024 года?

В 2024 году производители духовых шкафов представили ряд инноваций, направленных на повышение удобства, безопасности и функциональности кухонной техники.

Функции традиционного нагрева, гриля, конвекции, пара и микроволн расширяют возможности приготовления блюд. Например, духовой шкаф Asko сочетает традиционный нагрев с микроволнами и оснащен пиролитической очисткой.

Использование пара в процессе приготовления способствует сохранению сочности и питательных свойств продуктов. Модель Smeg SOP6900TN оснащена технологией LITE-steam, позволяющей добавлять 20% или 40% пара в процессе готовки.

Современные духовые шкафы оснащаются сенсорными панелями, возможностью удаленного управления через мобильные приложения и функциями блокировки от детей. Производители стремятся снизить энергопотребление устройств, внедряя режимы экономии энергии и улучшая теплоизоляцию.

Автоматические программы: упрощение процесса готовки

Духовые шкафы с автоматическими программами – это инновационное решение, которое значительно упрощает процесс готовки. Модели оснащены встроенными алгоритмами, которые позволяют автоматически регулировать температуру, время приготовления и другие параметры в зависимости от типа блюда. Все, что нужно пользователю – это выбрать программу, соответствующую конкретному рецепту, а духовой шкаф сделает остальное.

Преимущества духовых шкафов с функцией пара

Приготовление на пару сохраняет больше витаминов, минералов и других питательных веществ в продуктах, чем традиционные методы готовки. Это особенно важно для овощей, рыбы и мяса. Дополнительные плюсы:

равномерное приготовление;
минимальное использование масла;
пар помогает создавать хрустящую корочку на хлебе и выпечке, одновременно сохраняя мягкость внутри.

Многие модели духовых шкафов объединяют функции традиционной конвекции, гриля и паровой готовки. Это позволяет готовить разные блюда, комбинируя режимы для достижения лучших результатов.

Обзор топовых моделей современных духовых шкафов

Встраиваемая духовка Bosch HBJ558YB3Q сочетает элегантный дизайн и передовые технологии, обеспечивая высокое качество приготовления. Полезный объем 66 литров предоставляет достаточно пространства, габариты (59,5 x 59,4 x 54,8 см) делают агрегат подходящим для стандартных кухонных ниш. Духовой шкаф предлагает 8 режимов нагрева, включая 3D-горячий воздух, гриль с конвекцией, верхний/нижний жар и режим пиццы. Сенсорное управление и LCD-дисплей обеспечивают простоту и удобство в настройке параметров приготовления.

Electrolux EOF3H00BX – лучшая модель среднего ценового диапазона. Оснащена 8 режимами работы, включая горячий воздух, верхний и нижний нагрев, конвекцию, гриль, турбо-гриль, размораживание и влажную конвекцию. Конвекция и турбо-гриль дают равномерное распределение тепла, что способствует качественному приготовлению пищи на нескольких уровнях одновременно. Турбо-гриль позволяет быстро добиться золотистой корочки на блюдах. Духовой шкаф оснащен функцией паровой очистки AquaClean, которая упрощает уход за устройством. Пар размягчает остатки жира и загрязнений, облегчая их последующее удаление. Класс энергопотребления A обеспечивает экономичное использование электроэнергии.

Электрическая духовка Gorenje BOS6737E13FBG – это современное решение для кухни, сочетающее стильный дизайн, удобство использования и продвинутые функции. Технология горячего воздуха MultiFlow 360° обеспечивает равномерное распределение тепла по всему объему духовки, что позволяет готовить несколько блюд одновременно на разных уровнях. Увеличенный объем подходит для приготовления крупных блюд, включая целую индейку или несколько противней одновременно. Духовка оснащена несколькими предустановленными программами, в т. ч. влажного тушения для разных типов блюд, что облегчает процесс готовки. Сенсорное управление и электронный термостат обеспечивают высокую точность установки и контроля температуры.

Samsung NV7B4245VAK – лучшая модель в сегменте, оснащена передовыми функциями, включая паровой режим. Позволяет готовить блюда с использованием влажного тепла, что идеально подходит для выпечки, приготовления овощей, рыбы, птицы и других деликатных продуктов. Возможность регулировки уровня пара для разных рецептов, гриль, несколько режимов конвекции. Интуитивный интерфейс и функции упрощают процесс приготовления, даже если вы впервые используете паровой режим или конвекцию. SmartThings Cooking (управление через приложение), энергоэффективный класс, стильный дизайн и удобство очистки. Духовка Samsung NV7B4245VAK – отличный выбор для тех, кто ценит разнообразие и высокое качество в приготовлении пищи.

Отредактировано 24.12.2024

Статьи по теме

Отзывы о статье

Статьи по теме