Блендеры

Для дома и работы вы можете купить ручной или стационарный блендер с большим количеством насадок и различным функционалом.

Погружные модели компактные и не занимают места на рабочей поверхности кухни. Они позволяют выполнять работу прямо в емкости. В комплекте большинство производителей поставляет:

• измельчитель - для пюре, льда и фарша;
• мельничку - для кофейных зерен, семян, круп;
• большой стакан - вместительная емкость для любых ингредиентов;
• венчик - для теста, крема и омлета.

Благодаря большому набору насадок и емкостей, ручной блендер становиться многофункциональным устройством.

Преимуществом стационарных моделей всегда выступала их мощность. Они рассчитаны на работу с твердыми продуктами и большими объемами. Особенность конструкции обеспечивает технике устойчивость.

Если решили купить стационарный блендер выбирайте правильный объем чаши. Она может быть:

• маленькие (до 0,5 л) – предназначена на 1 порцию;
• средней 0,6–1 л - для готовки на 2–3 персоны;
• от 1 л - подойдет для большой семьи или кулинарного хобби.

Насадки в стационарной техники не уступают по количеству и конфигурации портативным блендерам. Кроме того, их часто оснащают сразу двумя чашами.

При выборе любого варианта важна мощность:

• Маломощные модели (до 450 Вт) в основном предназначены для приготовления жидких смесей (смузи, крем, пюре), на что указывает небольшая комплектация товаров. Они также справляются с пюре.
• Для превращения мяса в фарш потребуется блендер от 600 Вт.
• Устройства с мощностью менее 700 Вт не смогут справиться с колкой льда.

Чем тверже продукт, с которым вам нужно работать, тем больше мощность должна быть у блендера.

Самыми популярными считаются товары от производителей Braun, Bosch и Scarlett.