Протеины

Протеин – одна из самых популярных спортивных добавок для набора мышечной массы. Его можно купить в форме порошка, батончиков и жидкости. Адекватное потребление высококачественных белков необходимо организму для построения таких структур, как мышцы, сухожилия, связки и кости. Специалисты по спортивному питанию рекомендуют отдавать предпочтение сывороточным продуктам, так как они содержат больше аминокислот и обеспечивает питательный эффект, помогающий поддерживать сухую мышечную массу и снижать уровень сахара в крови. Лучшим решением станет купить протеин, содержащий сыворотку, казеин или соевый белок для лучшего усвоения.

Классификация осуществляется по скорости усвоения:

• медленный протеин (казеин);
• концентраты;
• изоляты;
• гидролизаты;
• многокомпонентные протеины.

Старайтесь избегать лишних жиров, сахара и искусственных подсластителей в протеиновых порошках. Всегда читайте состав на этикетке перед покупкой пищевой добавки. Если важен вкус - отдайте предпочтение полезным подсластителям.

Людям, которые занимаются физическими упражнениями и хотят ограничить потерю мышечной массы рекомендуется более высокое количество потребления белка 1,8-2,0 г/кг массы тела. В то время как в видах спорта на выносливость рекомендуемая суточная доза составляет 1,2–1,4 г/кг массы тела, в силовых видах спорта – 1,4–1,7 г/кг массы тела. Спортсменам, которые тренируются очень интенсивно, на выносливость или сопротивление, требуется больше белка в диапазоне 20-25% от общей ежедневной потребности в энергии.

Лучшими производителям считаются Optimum Nutrition, Olimp, Nutrend и Scitec Nutrition.