Чашки для чая и кофе

Мало кто задумывается о том, что вкус и аромат напитка во многом зависит от соблюдения всех рекомендаций относительно его заваривания и посуды. Большинство покупателей просто приходят в магазин и покупают то что подешевле или красивее, не задумываясь о правильности формы и материала.

Что касается выбора чашки для чая, то вариант всего два. Первый напоминает стакан - чашка высокая и узкая. Второй вариант - пиалообразная невысокая посуды с широким верхом. Форма следует выбирать в соответствии с временем года. В пиалообразной чашке чай быстро остывает, а значит она подходит для лета. Продолговатая, наоборот, дольше сохраняет тепло.

Далее переходим к выбору материала. В Харькове вы можете купить чашки для чая изготовленные из глины, стекла, фаянса и фарфора. Это традиционные материалы. А вот изделия из пластика и металла для чая не подходят категорически.

Что касается внешнего вида, то все мы прекрасно понимаем, что цвет посуды никак не повлияет на вкус чая, хотя гурманы утверждают, то распробовать его можно только в небольшой белой чашке.

Мнение о том, что кофейные чашки - это те же что и чайные, но немного меньше - ошибочно. Для того чтобы насладиться ароматным кофе нужно больше внимания уделить именно размеру и форме посуды.

Керамические чашки с толстыми стенками небольшого размера (объемом до 100 мл) идеально подходят для эспрессо.

Если вы являетесь фанатом капучино, то нужна посуда побольше, приблизительно на 150-220 мл. Это широкие и высокие чашки, такой же формы, как и для эспрессо.

Для того чтобы насладиться кофе по-восточному лучше купить небольшую чашку на 150 мл с тонкими стенками, подойдет керамическая.

Стеклянные чашки являются универсальными изделиями, которые могут подойти для любого сорта кофе. Единственно что нужно будет подобрать - это размер. Кроме того такая посуда подходит для подачи коктейлей на основе кофе. Еще один приятный бонус - доступная цена стеклянной посуды.