Электрогрили с функцией автоматического определения степени прожарки
Электрогриль с такой функцией автоматически определяет степень прожарки, что позволяет достичь желаемого результата (редкая, средняя, хорошо прожаренная и т.д.) без постоянного контроля. Опция широко востребована теми, не имеют большого опыта в готовке мяса или других продуктов. Мы расскажем, как выбрать хорошую модель для дома и на что обратить внимание.
Технологические инновации в современных электрогрилях
Компактные устройства становятся все лучше благодаря технологическим инновациям, энергоэффективности и качеству приготовления пищи. Что можно найти в современных электрогрилях.
- Интеллектуальное управление температурой.
- Инфракрасный нагрев равномерно распределяет тепло. Технология эффективна для грилей, которые используются как в помещении, так и на открытом воздухе.
- Системы контроля и управления: цифровые дисплеи и программные интерфейсы.
- Некоторые грили оборудованы системами снижения дыма, которые минимизируют его количество при готовке, что делает их более пригодными для использования внутри помещений.
- Усовершенствованные покрытия и антипригарные материалы упрощают очистку и предотвращают прилипание продуктов.
- Энергоэффективность.
- Некоторые модели интегрируются в систему умного дома, что позволяет удаленно управлять процессом готовки через мобильное приложение или голосовые помощники.
Эти технологические инновации делают современные электрогрили удобными, эффективными и привлекательными для потребителей, стремящихся получить высококачественные результаты при минимальных затратах времени и сил.
Функция автоматического определения степени прожарки
Функция определения степени прожарки мяса, овощей или рыбы в большинстве моделей работает следующим образом.
- Датчики температуры мониторят температуру продуктов внутри гриля.
- Алгоритмы определения степени прожарки анализируют изменение температуры продуктов и определяют степень их готовности.
- В зависимости от модели электрогриля, результаты могут отображаться на панели управления, например, индикаторы «не прожаренный», «средний», «максимальный» (необходимо выключить вручную) или гриль может автоматически выключиться, когда достигнута желаемая степень.
Эта функция позволяет пользователям получать более предсказуемые и однородные результаты при готовке различных видов продуктов, минимизируя риск переготовки или недоготовки.
Обзор топовых моделей электрогрилей
Контактный гриль Tefal OptiGrill+ GC712D — это инновационное устройство, предназначенное для быстрого и удобного приготовления различных блюд. Он идеально подходит для гриля, запекания и приготовления стейков, рыбы, овощей и других продуктов. Имеет 6 автоматических программ: бургеры, пицца, сэндвичи, сосиски, красное мясо и рыба. Ручной режим с четырьмя уровнями температуры для настройки под собственные предпочтения.
Второй моделью в рейтинге занимает этот же производитель с моделью Tefal OptiGrill+ GC712D. Гриль идеально подойдет как для ежедневного использования, так и для приготовления блюд на особые случаи. Четыре уровня температуры и площадь приготовления 800 см² позволяет готовить до 8 порций одновременно. Съемные пластины с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает процесс очистки. С мощностью 2000 Вт гриль быстро нагревается и обеспечивает равномерное приготовление пищи.
Аэрогриль Leacco AF015 — одна из лучших моделей для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не может отказаться от жареного и выпечки. Агрегат позволяет готовить блюда (жарить, запекать, грилить, тушить и даже готовить на пару) с минимальным количеством масла или вообще без него, что делает пищу более полезной и менее калорийной. Мощность 1400 Вт обеспечивает быстрое и равномерное приготовление, температурный диапазон от 80 до 200 градусов Цельсия позволяет готовить различные виды блюд.
Гриль Delonghi CGH920D отличается от остальных моделей функцией двойного прессования. Усиленные гриль-пластины обеспечивают равномерное прогревание и запекание продуктов с обеих сторон, что позволяет экономить время при приготовлении. Отсек для сбора жира удобен для поддержания чистоты при использовании и легко очищается. Индикатор готовности к использованию предупреждает о достижении оптимальной температуры для начала готовки.
Завершает рейтинг контактный гриль Braun MultiGrill 7 CG 7044 в стильном и современном дизайне с удобным корпусом из нержавеющей стали, что делает его легким в уходе и долговечным. Может использоваться для готовки мяса, рыбы, овощей, сэндвичей и других продуктов, обеспечивая равномерное приготовление благодаря современной технологии распределения тепла.
Советы по выбору и использованию электрогриля
Электрогриль — отличное устройство для быстрого и удобного приготовления пищи, особенно в помещениях без доступа к открытому огню. Несколько советов по выбору и использованию.
- Для домашнего использования обычно подходят грили мощностью от 1000 до 2000 Вт.
- Выбирайте размер, соответствующий вашим потребностям. Большие грили подходят для семейных ужинов, а компактные — для одного-двух человек.
- Возможность регулировки температуры. Это позволяет подстраивать настройки в зависимости от видов продуктов.
- Обратите внимание на наличие съемных элементов, которые можно легко мыть. Это упростит процесс уборки после использования.
- Необходимые функции: таймер, индикатор готовности, автоматическое отключение.
Перед использованием смажьте поверхность гриля небольшим количеством масла или жира чтобы продукты не прилипали. Располагайте мясо или овощи в один слой, чтобы они равномерно прожаривались. Время приготовления зависит от типа продуктов и их толщины. Если в модели нет автоматических настроек придется следить за процессом, чтобы ужин не сгорел. После использования дайте грилю остыть и тщательно очистите его съемные части губкой и мягким моющим средством.
Отредактировано 15.07.2024
Статьи по теме
Отзывы о статье
