Реверс, или обратное движение одна из самых полезных функций в современных мясорубках. При переработке мяса, особенно с прожилками или хрящами, куски могут застрять в шнеке или ножах. Функция реверса позволяет вращать шнек в обратном направлении, чтобы освободить застрявший продукт без необходимости разбирать мясорубку.
Современные приборы имеют множество преимуществ, которые делают их удобными и практичными для домашней кулинарии.
При покупке мясорубки с реверсом обратите внимание на мощность устройства, качество материалов и количество насадок.
При покупке электромясорубки учитывайте важные характеристики агрегата.
Размер и вес мясорубок также имеет значение если размеры кухонной поверхности ограничены. Желательно чтобы в комплекте шли несколько лотков для готового фарша, емкости для пюре и отсеки для хранения кабеля.
Электромясорубка Gorenje MG 1500 XG – лучшая модель премиум сегмента для дома. Три режима вращения (максимальная мощность 1500 Вт) обеспечивают плавную работу с любым типом продуктов. Реверс дает возможность легко устранить блокировку, если мясо или жилы застревают в шнеке. Модель выполнена в современном дизайне, корпус из качественного пластика с элементами из нержавеющей стали. В комплект входят несколько решеток с отверстиями разного диаметра для разной текстуры фарша, насадки для приготовления колбас и кеббе, толкатель для безопасной загрузки продуктов. Все детали легко снимаются, что упрощает процесс мытья и обслуживания.
Электромясорубка Ardesto MGA-3000W одна из самых производительных в линейке домашних устройств. Мощность в 3000 Вт позволяет эффективно измельчать жесткое мясо (до 3 кг в минуту), функция реверса обеспечивает бесперебойную работу. Насадки для фарша, колбас, шинковка и терка. Противоскользящие ножки обеспечивают устойчивость агрегата на столе, защита мотора от перегрева.
Bosch MFW S440B – компактная и функциональная мясорубка, которая сочетает удобство, мощность и современный дизайн. Номинальная мощность агрегата 450 Вт, а максимальная – до 1900 Вт, что позволяет легко справляться с различными типами мяса (быстро смалывает до 3 кг жесткой говядины за минуту). Набор насадок: диски для мясного и рыбного фарша, для колбас и кеббе, понятное управление с помощью одной кнопки. Функция реверса помогает легко очистить шнек от возможных заторов.
Moulinex ME 6261 предлагает хорошее соотношение стоимости и качества, что делает эту мясорубку привлекательной для большинства пользователей. В комплекте идут насадки для разных видов нарезки и измельчения, включая терки и шинковки. Предусмотрены решетки с разным диаметром отверстий для фарша различной текстуры. Наличие функции обратного хода позволяет легко устранить блокировки, вызванные жилами или жесткими кусочками.
Завершает рейтинг модель Tefal NE858D38 которая отличается надежностью, простотой использования и стильным дизайном. Мощность двигателя до 2200 Вт при блокировке, что позволяет перерабатывать до 5 кг мяса в минуту. Корпус из качественного металла устойчив к повреждениям и обеспечивает долговечность. Разнообразие насадок: 3 диска для измельчения мяса (мелкий, средний, крупный помол), для колбас и кеббе, терка и шинковка для овощей. При заклинивании прибора можно использовать функцию реверса для удаления заторов, не разбирая устройство. Встроенные отделения для хранения насадок и кабеля помогают сохранить порядок на кухне.
Электромясорубка прослужит вам многие годы, если соблюдать простые правила по уходу и эксплуатации.
Ознакомьтесь с руководством перед первым использованием, чтобы правильно собрать и запустить устройство. Не закладывайте слишком большое количество продуктов одновременно, чтобы мотор не перегревался. При длительной работе делайте паузы через каждые 15-20 минут.