Кувшины, графины для напитков

Кувшин это специальный сосуд для напитков, конструкционными особенностями которого является носик и изогнутая ручка. Внешне эта посуда очень напоминает чайник, но он более вытянутый. Основными напитками, продающимися в кувшине является вино, сангрия, сок, молоко и воды. В Харькове также вы можете купить кувшин для сливок или ароматических масел.

Гарфин выглядит несколько иначе. Он больше напоминает широкую бутылку с крышкой и часто оказывается граненым. Главным отличием графина от кувшина является тот факт, что первый не имеет ни носика, ни ручки. В такой посуде можно прохладительные, слабоалкогольные и алкогольные напитки.

Такие виды сосудов используются не только в качестве посуды для хранения напитков, но и подачи в ней на стол.

Стандартный объем кувшина может варьироваться от 1 до 2.5 л. Это самый подходящий объем для подачи слабоалкогольных и безалкогольных напитков.

Что касается вместительности графинов, то тут все зависит от выбранного напитка:

• соки, лимонады, морсы и вода подаются в сосуде с объемом до 1 л;
• для вина существует отдельный вид графина, который называется декантер. Декантирование вина это процедура позволяющая напитку настояться и отделить осадок. В зависимости от сорта вина выбирается определенный вид декантера с широкой или узкой горловиной. Объем такой посуды составляет 0.75 л;
• графин с пробкой и объемом 0.4-0.5 л используется для подачи крепких алкогольных напитков;
• еще одна разновидность графина со способностью вместить до 1.3 л жидкости называется штоф. Герметичность данного вида позволяет хранить нем алкоголь на протяжении длительного времени.

Далее поговорим о форме посуды. Для воды и сока используются графины напоминающие кувшин, с колбообразной и конусообразной формой. Вино следует подавать в декантере. Мы уже говорили о том, что форма этого сосуда зависит от типа вина. Для выдержанного напитка больше подойдут изделия с узким горлом и шарообразным основанием.

Если вино домашнее, то декантер должен иметь горлышко, напоминающее воронку и широкое основание.

Если вино розовое горлышко должно быть средним, нижняя часть узкой, а середина сосуда широкой. Такой графин напоминает амфору. Обязательным условием для сосудов для розового и белого вина является наличие пробки.

За счет массы особенностей и более высокого качества материала цена на графины, как правило, выше чем на кувшины.