Сравнение газовой плиты с электрической и газовой духовкой. Лучшие модели

Украинские потребители могут выбирать между двумя источниками энергии для приготовления пищи:

  • Электричество.
  • Газ.

Многие жители нашей страны пользуются газом для отопления или получения горячей воды, поэтому они также могут использовать его для приготовления пищи. Однако у некоторых нет доступа к газопроводу. В этом случае они могут выбрать электропечи.

Газовая или электрическая духовка

Электрические духовки занимают значительную долю рынка. Они имеют различные преимущества:

  • Этот тип печи подходит для всех домов и даже офисов.
  • В электрических духовках легче контролировать приготовление пищи. Регулировка температуры проще, как и техническое обслуживание.
  • Электрическая духовка позволяет легко добиться хрустящей корочки.

Недостаток: эти электроприборы для приготовления пищи потребляют много энергии по сравнению с газовыми моделями.

Плита с газовой духовкой являются более экономичной моделью. Эти устройства также менее энергоемки. Еще одно преимущество: легче добиться нежности продукта, чем в электрических моделях, ведь газовые духовки позволяют готовить во влажной среде.

Недостатки:

  • Установка достаточно сложная
  • Сложно настроить температуру, соотвественно и точно выбрать время приготовления.

Как газовые, так и электрические духовки имеют свои преимущества и недостатки. Чтобы не ошибиться, вот критерии, которые следует учитывать при выборе:

  • Мощность
  • Энергопотребление
  • Приготовление (быстрое, равномерное, контролируемое и т. д.)
  • Обслуживание (ручное, пиролиз или катализ)
  • Функции и режимы

Что касается цены, имейте в виду, что она варьируется в зависимости от предлагаемых опций, таких как метод приготовления, тип очистки и системы нагрева.

Лучшие плиты с газовой/электрической духовкой

Начнем наше сравнение кухонных плит с моделей, оснащенных электрическими духовыми шкафами.

Gorenje E5121WH

Духовка на 68 литров оснащена двойным грилем, благодаря чему в ней можно запекать большую курицу или индейку, добиваясь мягкости и хрустящей корочки. Также в оснащении плиты есть экспресс конфорка для экстренных случаев, когда нужно быстро что-то разогреть или вскипятить воду. Максимальная температура духового шкафа — 275 градусов. Нагревательные элементы расположены сверху и снизу.

BEKO FSM52120DW

Большой объем встроенной духовки (60 л) позволяет поместить в себя большие порции продуктов. Для быстрого удаления жира и налета с внутренних стенок есть функция «Очистка паром». Общий объем духовки составляет 55л. Эта плита с электрической духовкой относиться к комбинированным моделям и оснащена газовыми конфорками.

Hansa FCMW53010

Духовой шкаф комплектуется тремя противнями уникальной формы. Есть противень ProCook со специальной сотовой поверхностью, набор рецептов на дверцы духовки и тремя режима нагрева. Снизу плиты есть вместительный ящик на роликовых направляющих, в котором удобно хранить посуду. Яркая подсветка позволяет видеть внутреннее пространство не открывая дверцу шкафа.

Indesit IS5G5PH (W)

Механический таймер позволяет удобно регулировать время работы духовки. Общий объем шкафа составляет 59 л. Комбинированная плита Indesit IS5G5PH использует полностью эмалированное покрытие, за которым легко ухаживать. Также стоит отметить высокую прочность и безопасность техники. Двухслойное стекло на дверце, отлично противостоит механическому воздействию.

Electrolux RKR660101W

Духовой шкаф полностью электрической плиты Electrolux RKR660101W позволяет сохранить вкус и мягкость продуктов благодаря функции сушки при 50-100°C. Еще одна полезная функция – PlusSteam, позволяющая стерилизовать посуду прямо в духовке. Установив на панели управления нужное время готовки, устройство будет выключаться автоматически.

Теперь перейдем к обзору полностью газовых моделей.

Greta 1470-00-17AA W (GG 5770 MF 13 (W))

Газовая духовка на 54 л имеют функцию очистки паром AquaClean. В комплекте вы получаете глубокий противень и решетку. Максимальная температура в духовом шкафу – 270 °C. Фасад дверцы выполнен из двух жаропрочных стекло, внутри духовки есть яркая подсветка.

Zanussi ZCG9510K1X

Специальный режим "Пицца" для приготовления румяной выпечки. Стекло дверцы духового шкафа легко вынимается и моется. Снизу расположен вместительный ящик для хранения крупной кухонной утвари. Общий объем духовки – 59 л. Для управления температурой есть механический переключатель.

Gorenje G5112WF-B

Для повышения эффективности форма духового шкафа повторяет конструкцию традиционной дровяной печи со сводчатым потолком. Камера на 71 л позволяет готовить сразу несколько блюд одновременно. Эмалированное внутреннее покрытие духовки легко моется, как и противни из аналогичного материала, идущие в комплекте. Такое покрытие позволяет поддерживать чистоту и безопасную среду в духовке.

Electrolux RKG500001X

Наличие таймера позволяет точно знать когда блюда будут готовы. Чтобы включить духовой шкаф, достаточно повернуть ручку, нажав на нее и активировав автоподжиг. Плита оснащена большим ящиком, где можно хранить кухонную посуду и утварь. Общий объем духового шкафа составил 51 л.

Gefest ПГ 5100-03 0004

В духовке есть гриль для приготовления блюд с хрустящей корочкой на противне или на вертеле. Дополнительное удобство вносит наличие автоподжига. Духовой шкаф имеет вместительный объем 52 л для запекания курицы, рыбы и индейки. Удобные механические переключатели позволяют регулировать мощность нагрева.

Выводы

Благодаря даже краткому обзору плит мы смогли определить абсолютных лидеров в каждой категории. Среди плит с электро духовками лучшей по мнению нашей редакции стала Hansa FCMW53010, а в категории полностью газовых моделей лидерство разделили Electrolux RKG500001X и Gorenje G5112WF-B.

Отзывы о статье