Йогуртница Tefal YG 5001

Опыт использования
год и более

Плюсы
* Компактная;
* Идеальный объём баночек и их количество;
* Есть удобная корзиночка с ситечком для сцеживания сыворотки -- можно делать творог или более плотный йогурт.
* Настраиваемый таймер отключения -- хотя мне ни разу не понадобилось больше минимальных 6 часов.

Минусы
* Главный недостаток, который перечёркивает все достоинства -- очень сильно перегревает йогурт! Я поставил баночки с водой и измерил через пару часов, получилось около 50 градусов; йогуртовые бактерии, конечно, термофилы, но не на столько же.
* Баночки прогреваются неравномерно: по тем же измерениям, у баночек в центре температура на пару градусов выше, чем по краям.

Общее впечатление
Я пробовал разные закваски, как правило получалось, что продукт "створоживается", с образованием заметного количества сыворотки. Единственный вариант, который у меня работал более-менее стабильно, это "Активия". Кроме того, пришлось подложить прослойку из тонкого гофрокартона над нагревателем, а также прослойку внутри самой ёмкости с баночками. Это позволило слегка снизить температуру, без этой "доработки" даже "Активия" не справлялась.
В итоге перешёл на "La Yaourtiere 887241", благо, баночки точно такие же. Рекомендую её вместо этой йогуртницы: работает значительно лучше, да и стоит дешевле.

• 17
• 0

Опыт использования
несколько месяцев

Плюсы
Симпатичная, качественная сборка и материалы. Йогуртница окупилась за 3 мес. Творог получается нежный

Минусы
Перегреваются донышки баночек, из за чего у самого низа баночки йогурт немного створаживается. Проблема легко решаема путем выстилки дна йогуртницы двумя слоями обычной алюминиевой фольги. Тепло равномерно распределяется и йогурт получается супер

Общее впечатление
Рекомендую, хотя цена слегка завышена. Я брал в крупном сетевом магазине используя купоны, обошлась в ~3 т.р.

• 9
• 0

Опыт использования
несколько месяцев

Плюсы
Лёгкая, симпатичная, миниатюрная. Очень проста в использовании. Рецепты в комплекте.

Минусы
нет

Общее впечатление
Готовлю как йогурт, так и творожок. Использую домашнее молоко и творог. Закваска Эвиталия. Всё получилось с первого раза. Когда выбирала йогуртницу, читала много комментариев о створаживании йогурта. За несколько месяцев такого ни разу не случилось. Йогурт однородный во всей баночке. Теперь ребёнок категорически отказывается от любой кисломолочной продукции из магазина.

• 2
• 0