Кофеварки с автоматической системой очистки – практичный выбор для ежедневного использования

Ежедневный ритуал приготовления кофе для многих из нас стал важным этапом начала дня. Однако, наряду с удовольствием от свежесваренного напитка, также необходимо ежедневно тщательно мыть кофеварку. Традиционная ручная чистка требует времени и усилий, поэтому агрегаты с автоматической системой очистки становятся практичным и рациональным выбором.

Какие виды автоматической очистки существуют

Кофеварки оснащаются несколькими система очистки, каждая из которых устраняет определенный тип загрязнений в разных частях прибора.

Автоматическая декальцинация (очистка от накипи). Это самый важный процесс для ухода за нагревательными элементами (бойлерами, термоблоками) и внутренними трубками. Система удаляет известковый налет (накипь), который образуется из-за солей кальция и магния, содержащихся в воде. Накипь ухудшает вкус кофе, снижает температуру нагрева и может вывести машину из строя.

Как работает система. Машина самостоятельно отслеживает жесткость (если вы ввели данные) и количество пролитой воды. Когда приходит время чистки, она подает сигнал (индикатор или сообщение на дисплее). Вам необходимо добавить специальное жидкое средство для декальцинации в резервуаре с водой и запустить программу. Она автоматически прогоняет чистящий раствор по всей водной системе в несколько этапов, а затем проведет цикл тщательного ополаскивания чистой водой.

Автоматическая очистка от кофейных масел (промывка заварочного блока) –необходима для поддержания чистоты кофейного тракта. Машина подает сигнал о необходимости чистки (обычно после приготовления 200-300 чашек). Пользователь помещает специальную чистящую таблетку в отсек для молотого кофе или в заварочный блок. Запускается программа, которая использует таблетку для очистки, имитируя приготовление кофе, проталкивая чистящий раствор под давлением через всю систему, соприкасающуюся с кофе.

К регулярной процедуре относят автоматическую промывку кофейного тракта или ополаскивание системы после каждого приготовления. Программа смывает свежие остатки кофе и горячие масла, что предотвращает их прилипание к внутренним частям.

Автоматическая очистка молочной системы необходима для кофемашин с интегрированным капучинатором. Машина предлагает быструю промывку горячим паром после каждого приготовления молочного напитка. Также есть глубокая очистка, которая запускается пользователем.

Влияние регулярной самоочистки на вкус напитка

Регулярная автоматическая очистка кофеварки или кофемашины оказывает прямое влияние на качество напитка. Без этого процесса невозможно достичь того вкуса, который заложен в зерно. Очистка устраняет такие проблемы, как накипь, остатки молока и кофейных масел, которые ухудшают качество готового кофе.

Кофейные зерна содержат натуральные масла, которые выделяются в процессе приготовления. Если их не удалять, они окисляются и прогоркают. Эти остатки смешиваются с каждой новой порцией свежесваренного кофе, придавая ему горькую, жженую или даже тухлую ноту, полностью маскируя природные ароматы и вкусы зерен.

Накипь нарушает физические параметры экстракции. Когда она оседает на нагревательных элементах (бойлер, термоблок), то выступает в роли изолятора. В результате вода не достигает оптимальной для температуры для заваривания кофе.

Остатки молока быстро скисают, окисляются и становятся средой для размножения бактерий. Неудаленная молочная пленка и жир мгновенно придают свежей пене неприятный, кислый или затхлый привкус.

Таким образом, функция самоочистки – это единственный способ обеспечить стабильную работу внутренних компонентов кофеварки и, как следствие, стабильно высокое качество и чистоту вкуса ежедневного напитка.

Удобство обслуживания и экономия времени

Самое очевидное преимущество автоматизации – это экономия времени и усилий. Ручная чистка (например от накипи) требует, чтобы вы постоянно разбирали кофеварку, замачивали заварочный блок, чистили его, тщательно полоскали и высушивали. Это занимает в среднем от 30 минут до часа. Автоматическая чистка потребует от вас всего нескольких секунд, необходимо просто положить чистящую таблетку или раствор в специальный отсек и нажать кнопку.

Также автоматические системы сводят к минимуму физическое взаимодействие с грязными или труднодоступными частями машины. Многие модели выполняют автоматическую промывку при включении и выключении, о которой вы можете даже не задумываться. Машина сама себя ополаскивает, поддерживая чистоту между основными циклами.

Интеллектуальная система отслеживает количество приготовленных порций и жесткость воды. Она сама напоминает о необходимости декальцинации или очистки от масел, избавляя вас от необходимости вести учет вручную. Это гарантирует, что чистка будет проведена вовремя, а не тогда, когда машина уже забьется.

Надежность и конструктивные особенности моделей

Автоматическая система очистки не только упрощает уход, но и напрямую влияет на надежность и долговечность самой кофеварки. Регулярная и своевременная самоочистка является лучшей профилактикой серьезных поломок, связанных с водной системой и экстракционным трактом.

Накипь – главная причина выхода из строя ТЭНов и термоблоков. Автоматическая декальцинация предотвращает перегрев и разрушение этих ключевых компонентов, продлевая срок службы машины на годы. Также при скоплении накипи и грязи насос вынужден работать с повышенной нагрузкой, чтобы протолкнуть воду через суженные каналы. Свободные от налета трубки позволяют насосу работать в штатном режиме, предотвращая его преждевременный износ.

Кофеварки с лучшей реализацией автоочистки

Кофеварка эспрессо Philips 1200 Series EP 1200/00 считается лучшей базовой моделью в сегменте полностью автоматических кофемашин, ориентированных на практичность и надежность. Ключевой особенностью и неоспоримым преимуществом данной серии является использование 100% керамических жерновов с возможностью точной регулировки в 12 степенях помола. Технология Aroma Extract контролирует температуру воды и скорость потока в диапазоне 90-98°С. Очистка от накипи активируется одной кнопкой (занимает ок 30 минут), необходимо специальное средство. Кофемашина поддерживает использование фильтра для воды AquaClean, который уменьшает образование накипи, продлевая интервал между декальцинациями (до 5000 чашек при 8 заменах фильтра).

Кофеварка эспрессо Delonghi Magnifica Evo ECAM 290.51 B – одна из самых популярных моделей на нашем рынке. Режим авто приготовления позволяет приготовить 5 напитков одним касанием кнопки ( эспрессо, кофе черный), капучино, лате). Система LatteCrema смешивает пар, воздух и молоко для создания плотной, сливочной и стойкой молочной пены (горячей). Кувшин для молока имеет функцию автоматической очистки и может храниться в холодильнике. Металлическая коническая кофемолка с 13 степенями помола позволяет точно настроить помол под разные сорта зерен. Агрегат работает как с кофейными зернами, так и с предварительно молотым кофе (есть специальный отсек). Уход за DeLonghi Magnifica Evo ECAM 290.51.B упрощен благодаря автоматическим функциям и съемным компонентам. После каждого приготовления молочного напитка рекомендуется выполнять автоматическую очистку кувшина для молока (нажатием соответствующей кнопки). Это прочищает молочные трубки паром и горячей водой. Кофемашина имеет автоматическую программу удаления накипи, необходимо использовать специальное фирменное средство DeLonghi. Машина выполняет автоматическое ополаскивание системы при включении и выключении, что помогает поддерживать чистоту и температуру.

Кофеварка эспрессо Krups Classic EA89ZB10 – это полностью автоматическая модель, которая сочетает компактность, современный дизайн и простоту использования с акцентом на автоматическую очистку. Агрегат предлагает 7 видов напитков (эспрессо, капучино, латте макиато, большой кофе/лунго, ристретто, американо, доппио), доступных одним нажатием кнопки. Машина готовит молочные напитки, автоматически втягивая молоко через силиконовую трубку из любой внешней емкости (контейнер для молока в комплект не входит). Технология Quattro Force объединяет четыре ключевых этапа для идеального кофе: активный помол, утрамбовывание, заваривание, автоматическое очищение. Есть возможность одновременно приготовить две чашки кофе индивидуальной крепости (степени помола), объема и температуры напитка. В отличие от многих других брендов, заварочный блок Krups несъемный. Это исключает необходимость его ручной промывки под краном. Очистка происходит автоматически с использованием высокой температуры воды и специальных таблеток для очистки Krups (для удаления кофейного жира). Система предупреждает о необходимости очистки (2-3 раза в год при регулярном использовании) и выполняет автоматическое ополаскивание системы подачи кофе при каждом включении и выключении.

Завершает наш рейтинг кофеварка эспрессо Siemens TF301E19. Система iAroma обеспечивает идеальное взаимодействие между керамической кофемолкой, проточным нагревателем, водяной помпой и заварочным блоком для получения идеального напитка. Интуитивно понятная панель управления с кнопками выбора одного из пяти предустановленных рецептов, вариант настройки своих параметров. Автоматический капучинатор позволяет готовить молочные напитки, подавая молоко и пену прямо в посуду. Можно также готовить отдельно молочную пену. Заварочный блок легко извлекается из корпуса через боковую дверцу. Автоматическая комбинированная программа очистки, объединяет удаление накипи (декальцинация) и очистку от кофейных масел (с использованием специальных таблеток).

Отзывы о статье