Melitta Caffeo Barista TS Smart – премиальная кофемашина с управлением со смартфона

Melitta Caffeo Barista TS Smart это не просто кофемашина, а настоящий домашний бариста, который сочетает высочайшее качество приготовления напитков, инновационные технологии и удобство управления. В статье мы подробно рассмотрим, почему модель Caffeo Barista TS Smart заслуживает звания премиальной, и как ее ключевые особенности, включая интеграцию со смартфоном, поднимают процесс приготовления кофе на качественно новый уровень.

Дизайн и интерфейс кофемашины

Melitta Caffeo Barista TS Smart – это премиальная автоматическая кофемашина с элегантным и продуманным дизайном. Она сочетает функциональность и эстетику, и может стать украшением любой современной кухни.

Корпус выполнен из лакированного термопластика с передней панелью из нержавеющей стали (модель F86/0-100). Глянцевая поверхность придает ей стильный и дорогой вид. Несмотря на широкий функционал, агрегат имеет относительно компактный размера (примерно 26 x 37 x 47 см), что позволяет разместить его на любой столешнице.

Все основные элементы, такие как контейнеры для воды и зерен, поддон для капель и дозатор, интегрированы в общий дизайн и легко доступны для использования и очистки. Дозатор для подачи кофе можно регулировать по высоте (от 8.5 до 14 см), что позволяет использовать чашки и стаканы разного размера, от маленьких для эспрессо до высоких стаканов для латте маккиато.

Управление кофемашиной осуществляется через сенсорную панель с цветным экраном. Управление интуитивно понятно, хотя некоторым пользователям, особенно новичкам, может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к меню и настройкам. Для наиболее популярных напитков (эспрессо, кафе-крема, капучино, латте маккиато) есть отдельные сенсорные кнопки, что позволяет приготовить их одним касанием. Кофемашина оснащена модулем Bluetooth, который позволяет управлять ею со смартфона или планшета через специальное приложение Melitta Connect.

Ассортимент напитков и автоматизация процесса

Одним касанием можно приготовить эспрессо, кафе-крем (кофе-лунго), капучино и латте маккиато. Через сенсорный экран или приложение Melitta Connect можно получить доступ к еще 17 видам напитков. Таким образом, общее количество предустановленных рецептов достигает 21. Среди них: ристретто, лунго, доппио (двойной эспрессо), доппио ристретто, эспрессо макиато, американо, флэт уайт и т.д. Кроме того, кофемашина может приготовить горячую воду для чая, а также горячее молоко или молочную пену.

Процесс приготовления кофе в Melitta Caffeo Barista TS Smart максимально автоматизирован. Одно из ключевых преимуществ этой модели – наличие двух отсеков для зерен. Кофемашина может автоматически выбирать, из какого отсека использовать зерна для приготовления напитка. Например, для эспрессо можно использовать темную обжарку, а для капучино – более мягкую.

Модель оснащена полностью автоматической системой для приготовления молочной пены. Вам нужно лишь опустить трубку в емкость с молоком. Агрегат сам заберет молоко, взобьет его до нужной консистенции и добавит в напиток.

В зависимости от выбранного напитка, кофемашина автоматически меняет последовательность добавления ингредиентов (система «Original Preparation Process»). Например, для капучино сначала подается эспрессо, а затем молочная пена. Для латте маккиато – наоборот: сначала горячее молоко и молочная пена, а затем эспрессо. Благодаря функциям «One-Touch» и «One-Touch for Two», вы можете приготовить два напитка одновременно, включая напитки с молоком. Кофемашина автоматически выполнит все необходимые шаги.

Хотя процесс и автоматизирован, вы имеете полный контроль над финальным результатом. Можно регулировать крепость (5 степеней), температуру (3 уровня), объем напитка, количество молока и пены. Эти настройки можно сохранить в профилях «Мой кофе» или через приложение, чтобы каждый раз получать идеальный напиток.

Dual Bean System и встроенная кофемолка

Система Dual Bean System, или «двойной контейнер для зерен», – это уникальная функция, которая предоставляет пользователю большую свободу в выборе кофе. Кофемашина оснащена двумя отдельными контейнерами для кофейных зерен, общий объем составляет 270 грамм (по 135 грамм в каждом).

Агрегат может автоматически выбирать, какой тип зерен использовать для конкретного напитка. Через функцию Bean Select вы можете вручную выбрать, из какого контейнера брать зерна, что дает полный контроль над процессом приготовления.

Технология «Bean to Cup» гарантирует, что кофемолка мелет ровно то количество зерен, которое необходимо для одной порции. Благодаря этому кофе всегда свежемолотый, а остатки зерен из одной камеры не смешиваются с зернами из другой, что исключает искажение вкуса.

Melitta Caffeo Barista TS Smart оснащена встроенной жерновой кофемолкой, которая является сердцем системы приготовления кофе. Вы можете регулировать степень помола (5 уровней), что позволяет настроить экстракцию в зависимости от сорта зерен и личных предпочтений, что напрямую влияет на насыщенность и вкус напитка.

Помимо зерен, кофемашина также имеет отсек для молотого кофе. Это удобно, если вы хотите приготовить порцию, например, безкофеинового кофе, не меняя зерна в основном контейнере.

Таким образом, комбинация Dual Bean System и высококлассной встроенной кофемолки делает Melitta Caffeo Barista TS Smart универсальным инструментом для гурманов, позволяя экспериментировать с разными сортами кофе и создавать напитки с идеальным, индивидуально подобранным вкусом.

Интеллектуальное управление через приложение

Интеллектуальное управление через приложение превращает обычный процесс приготовления кофе в персонализированный и удобный ритуал. Приложение Melitta Connect соединяется с кофемашиной через Bluetooth и предоставляет полный контроль над ее функциями прямо со смартфона или планшета.

Вы можете удаленно выбрать напиток из списка (включая 21 рецепт), настроить его параметры (крепость, объем, температуру, количество молока и пены) и запустить приготовление. Кофемашина сама начнет работать, и вам останется лишь подставить чашку.

Приложение позволяет создавать и сохранять индивидуальные профили (до 8 штук). В каждом профиле можно сохранить до 4 любимых рецептов, что значительно упрощает выбор и приготовление.

Также приложение выступает в роли умного помощника. Оно предоставляет подробные пошаговые инструкции и видеоролики по обслуживанию кофемашины, например, по очистке молочной системы, удалению накипи или смене фильтра. Это делает уход за устройством простым и интуитивно понятным даже для новичков.

Обслуживание и уход за системой

После каждого приготовления напитка кофемашина автоматически промывает внутренние каналы, чтобы убрать остатки кофе. Также предусмотрен быстрый режим, который запускает быструю очистку молочной системы горячим паром, что предотвращает засорение и рост бактерий. Для более тщательной очистки есть отдельный цикл, который рекомендуется проводить регулярно (примерно раз в неделю, в зависимости от интенсивности использования).

Для удаления накипи используется специальное средство, которое нужно добавить в резервуар для воды. Программа очистки занимает 15-20 минут, а декальцинация – около 30-40 минут. Кофемашина оповестит вас через индикатор на панели (или через приложение), когда необходимо провести эту процедуру.

Съемный заварочный блок необходимо промывать под проточной водой каждую неделю. Это помогает избежать появления плесени и продлевает срок службы устройства. Поддон для сбора капель, контейнер для жмыха и термоконтейнер для молока можно мыть в посудомоечной машине.

Отзывы о статье